ملتقي الداعيات الي الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بـسـم آلله آلـرَّحـْمـَن آلـرَّحـِيـم
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بسم الله والحمد الله وكفي والصلاة والسلام علي نبية الذي اصطفي وبعد حيكن الله وبياكن اخواتي في الله مرحبا بكم في منتدي الطريق الي الجنة هذا المنتدي نسائئ فقط ولا يسمح بتسجيل الرجال سالين الله الاجر والقبول والثواب

 

 كشرى اسكندرانى رووووووووووووعه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام اسلام




عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 27/03/2011

كشرى اسكندرانى رووووووووووووعه Empty
مُساهمةموضوع: كشرى اسكندرانى رووووووووووووعه   كشرى اسكندرانى رووووووووووووعه Empty28.04.11 9:33



المقادير


2 \1 2 كوب أرز مصرى أذأمكن

1 كوب عدس أصفر

4\3 2 كوب ماء للأرز والعدس مع بعض

4ملاعق زيت ذرة +مقدار من الملح حسب التذوق

3بصلات +مقدار من الزيت للتحمير

1كيلو طماطم للصلصة+ 4فصوص ثوم مفرى

1ملعقة صغيرة كمون+ ملعقة صغيرة ملح

4ملاعة زيت


الطريقة


يضاف العدس مع الأرز ويغسل جيدآ

يسخن الزيت ويضاف أليه مقدار الماء والملح

ونتركه على النار حتى يغلى

يضاف أليه الأرز حتى يتشرب ثم نهدى عليه

النار حتى ينضج

ثم نحمر 3البصلات حتى يصفر لونها فقط وتصفى من الزيت

ثم تضاف ألى الأرز ويقلب ونتركه علر النار

5دقائق ثم نطفئ النار عليه

لعمل الصلصة

نعصر الطماطم ونصفيها ثم يسخن الزيت ويحمر فيها

الثوم المفرى ويضاف أليه الطماطم والكمون والملح

ونتركه على نار هادئة حتى تنضج وتتسبك شوية

ويقدم الكشرى بجانبه الصلصة


كشرى اسكندرانى رووووووووووووعه Koshry478alex

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جنه الرحمن
اداره المنتدي
اداره المنتدي



عدد المساهمات : 125
تاريخ التسجيل : 16/02/2011

كشرى اسكندرانى رووووووووووووعه Empty
مُساهمةموضوع: بارك الله فيكى   كشرى اسكندرانى رووووووووووووعه Empty29.04.11 12:44

بارك الله فيكى ام اسلام كشرى اسكندرانى رووووووووووووعه Images?q=tbn:ANd9GcSUHMUN5TJi89Wng7YJe7DHzraHwG6URbkOJnXJbN_Y2NlZkWgK7g
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gana.3oloum.com
 
كشرى اسكندرانى رووووووووووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقي الداعيات الي الجنة :: [][§¤°^°¤§][ القسم الاجتماعي ][§¤°^°¤§][][ :: قسم المبطخ-
انتقل الى: